Module 1: Basistraining: Gastgericht willen zijn (basistraining)
In deze basismodule staan de kennismaking en persoonlijke leerdoelen centraal, evenals de bewustwording van de verandering. De volgende aspecten komen aan de orde:
- Wat verstaan we onder gastvrijheid?
- Wie is onze gast en hoe kan worden voldaan aan zijn behoeften?
- Hoe beleeft de gast gastvrijheid?
- Wat zijn de kernwaarden voor gastvrijheidsbeleving?
Module 2: Imagineering: optimaal gastgericht werken vanuit het belevingsperspectief (basistraining)
In deze module komt de beroepshouding aan bod naast het presenteren van jezelf en het bewustzijn van non-verbale communicatie:
- Hoe houd je rekening met vragen van de gast?
- Het benutten van kansen in de communicatie.
- Gaan we voor de basis of voor 'wow'?
- Hoe kunnen we de verwachtingen van onze gasten overtreffen?
Module 3: Je rol als gastvrouw of gastheer (basistraining)
In deze training ligt de focus op het samenwerken en het geven van feedback. Presenteren is één van de basiscompetenties van een goede gastvrouw of gastheer. Daarom worden tijdens de training presentatietechnieken behandeld. Hierbij ligt de focus niet alleen op ‘hoe kom ik over op de gast’, maar ook op de presentatie van (toeristische) producten.
Module 4: Klachten zijn kansen
Hoe kun je ervoor zorgen dat een gast met een klacht die gastvrij verholpen wordt, tevredener is dan een gast zonder klachten. Bij klachtenafhandeling is het samenwerken als één team belangrijk. Aan de orde komen:
- Hoe communiceer je tijdens klachtafhandeling?
- Hoe zet je een negatieve situatie om in een positieve ervaring?
Module 5: Introductie cultureel product
Kennis hebben van het cultureel toeristisch product is een belangrijk onderdeel van gastvrijheid. Gastvrijheid gaat verder dan iemand met een glimlach te woord staan. Het is ook een bezoeker kunnen wijzen op dat interessante museum, prachtige kerkje of leuk evenement. Tijdens deze module leer je het culturele product te bekijken door de ogen van de bezoeker, wat maakt jouw regio uniek?
Module 6: Storytelling, de kunst van het vertellen
Alleen voor stads- en regiogidsen.
Doel van storytelling is op een beeldende manier een stads- of regioverhaal onder de aandacht te brengen en daardoor de beleving van een gebied te vergroten. Deze 2-daagse module heeft een praktische grondslag, waarbij de volgende onderwerpen aan de orde komen:
- Hoe speel je optimaal in op verwachtingen?
- Spiegelen binnen een groep.
- Hoe breng je beleving in een verhaal?
* Stads- en regiogidsen volgen alleen de modules 1,2 en 6.